上面是“当点心师傅的一天”体验组的桂子健同学根据自己在点心房的所闻勾画的一副《点心师傅一天》的连环画。

“民以食为天，食以安为先”，学校食品安全事关师生健康、社会关注、家长关心、学校重视，不能有丝毫的闪失和懈怠。我们学校成立十年来，餐厅一直恪守“安全第一、营养均衡、口味适中”的原则，赢得了师生的认可。为了更好地了解餐厅概况、食品安全、营养搭配等问题，初中部的孩子们组建了由25位同学组成的AOI探究团队对餐厅进行了深入的调查探究。

探究小组的同学们用“头脑风暴”法细化了探究目的，并根据探究目的进行小组分工和任务安排。为了探究活动更好地进行，同学们利用课间和休息时间一次次沟通、讨论探究进程和下一步探究任务。通过问卷调查、人物采访、实地考察、亲身体验、探究行动等一列探究环节对餐厅概况、食品安全等有更一步的了解和认识。

“点心师傅体验”组的熊小萌说：通过这次体验活动，我们感受到了点心师傅工作是多么的不容易。他们凌晨3点多开始上班，5个小时的高强度工作后稍微休息一下就要开始下一轮的工作。我们听了都觉得很辛苦。可是点心师傅却说“只要你们吃的好，我们就很开心了”。就是这样一群普通的人、勤劳的人、伟大的人一直默默为我们付出着，我们应该学会感恩！

由于点心师傅要在早晨6点半之前完成所有的工作，所以体验小组的同学们要在5点半之前到校才能完成这项任务。活动要求早晨5点半之前到校，体验小组的同学们产生过放弃的念头。但是小组成员之间相互商讨之后决定去尝试一下。特别是李瑞康同学们为了5点半准时到校，跟妈妈商量后决定在学校附近找了一家酒店，并准时赶到了学校。相信点心体验组的同学们在这次体验活动收获的不仅仅是探究体验，克服困难完成任务的毅力，更多的是学会了尊重和感恩。

【张凤华供稿】