小任务也是大匠心,孩子在做菜中成长

2018-01-17

小任务也是大匠心,孩子在做菜中成长

——七2班蒋子豪妈妈分享

学期结束,初中部的品质活动也接近尾声。本学期,每个班都以“明理、自律、坚毅、创新”中的一个关键词开展活动,旨在通过活动育人的方式,培养学生受益终生的学习与生活品质。

孩子们品质的成长少不了家长们的关注,那么,家长们在见证孩子完成品质活动时有怎样的感触呢?以下是七2班蒋子豪妈妈分享。

新学期伊始,班主任任老师就在新学期第一次家长会上提出了一个构想:每周一菜。任老师分享了诺贝尔物理学得主美籍华人朱隶文的话:若是从小学会做菜,并经常做饭做菜,将大大增加获得诺贝尔奖的机会。的确,我们很难想象那些只会读书,连煎蛋、煮蛋都不会的孩子,会懂得怎么做实验。“动手做”是一个很重要的概念。该让孩子从小学会下厨,从中养成“自己动手”的习惯,这样也会让他们双手变得更加灵巧。

“每周一菜”能锻炼孩子的动手能力,受益良多。作为家长我十分认同老师的教育理念,子豪也兴趣十足。每逢双休日,他都会迫不及待地走进厨房。我们也十分期待他亲自动手的大作出炉以及认真完成的每周一菜的手抄报。

实际上做菜看起来容易做起来难,开始进厨房,都由我们把菜择好、洗好、切配好,子豪只拿起锅铲炒就行,子豪爸爸站旁边作技术指导。几周后,我们尝试让他从择菜洗菜切菜,每个环节都亲自动手。面对繁杂的过程,子豪的积极性开始消退,他开始打起了退堂鼓,总能找出种种理由偷懒,甚至把重点转移到单纯的做手抄报上了,搞起了纸上谈兵。

一天早上上学时,我把他带到校训石前,要子豪告诉我,作为一名初中生了,学校的校训是什么?他答:“野性而高贵,要做到明理、自律、坚毅、创新”。我告诉子豪,优秀并不一定是拿高分或者得什么冠军之类的荣耀,做菜虽然只是一件平凡的小事,我们只要努力去做就一定能成功,如果不去动手,只做做手抄报是做不出美味佳肴的,理论和实践要相结合。“明理、自律、坚毅、创新”从每周一菜中也可体现出来,你能坚持做好吗?子豪坚定地回答:“能”。

从那以后每周做菜他都认真做好每一个环节,尽管刀功还不尽人意,菜的火候也掌控不好,但也能把简单的一日三餐做出来了,每周的美食手抄报也完成得很好。

很庆幸子豪选择了碧桂园,这里有先进的教学理念,有认真负责任的老师,虽然子豪不是某种意义上的优等生,但是,他进入初中以来的懂事和努力很让我们欣慰,他的书桌上有他专用的电脑,除了上网查下学习资料,平时从没有用他玩过游戏,他曾告诉我说:“妈妈,你放心,都说青春期的孩子会叛逆,我认为我不会。我永远记得萧伯纳先生的一句话,青春是美妙的,挥霍青春就是犯罪。”我的脸上泛起了欣慰的笑容。

附:蒋子豪感想

我家是开饭店的,对炒菜自然是熟悉不过了,本学期我做的最多的菜就是辣椒炒肉。从刚开始我炒的菜被大厨老爸说是垃圾到被认可,我一直在不断尝试、不断努力、不断进步。刚开始老爸说我一定弄不好,可我想只要坚持,就一定能成功的!现在我做的菜是越来越好吃了,看着爸爸妈妈狼吞虎咽地吃着我做的菜,我油然而生出满满的自豪感。在每周一菜活动中,我爸总是小看我,说我没有手感,肯定做不好菜。可是后来我自创地秘制青椒炒猪腿肉把爸爸给惊艳到了,为了打败他,我是卯足了干劲。

每周一菜活动中,我坚持不断创新、不断挑战自我,现在我能做出好几个菜,这些让我很有成就感。